Acredite nos seus sonhos: como nasceu o livro Confeitaria Botânica

Em 2020, no auge da pandemia, a vida estava silenciosa. O mundo parou. E eu também.

Eu tinha acabado de fechar minha confeitaria, a Doces & Cores, e me vi sem direção. Foi num desses dias introspectivos que acordei no meio da noite com um sonho fresco na memória. As sensações ainda pulsavam no corpo. Peguei o caderno que sempre fica ao lado da cama e escrevi três páginas inteiras. Era como se algo tivesse sido soprado direto no meu coração.

Naquele instante, começou a nascer o livro da minha vida. Foram dois anos e meio de criação: testando receitas, escrevendo, fotografando, voltando ao fogão, errando e acertando. Dia após dia, com amor, intuição e intenção.

Muita gente achou que eu era maluca…“Um livro só de receitas de bolos e muffins sem glúten, sem leite e sem ovos? Num país onde a confeitaria se baseia no açúcar, ovos e o trigo reina?”

Mas eu sabia o que estava fazendo. Porque eu vivi essa jornada na pele. Eu estudei, pesquisei, testei, vendi, ouvi feedbacks. Eu vivi a confeitaria vegana, funcional, natural e sem glúten. Isso me dá voz. Me dá base. Eu falo disso com propriedade e experiência, mas também com alma. Com altruísmo de quem quer compartilhar algo valioso.

Foi assim que nasceu o Confeitaria Botânica — um livro repleto de receitas autênticas e acessíveis. Bolos simples, muffins gostosos, tudo feito de plantas e ingredientes que cuidam da gente. Um guia de receitas saudáveis para quem tem restrições alimentares ou apenas quer comer melhor. Receitas confiáveis, funcionais e afetuosas.

Meu conselho pra você que sonha:

• Observe seus sonhos com carinho, escute-os • Não ouça opiniões de quem nunca arriscou nada • Confie na vida e no tempo • Se inspire e venha fazer parte dessa jornada deliciosa e saudável

Adquira seu exemplar e transforme a sua confeitaria É possível viver da confeitaria com saúde, propósito e beleza.